Vin et huile d’olive – Les zouzous en vadrouille

Nous avons profité de notre séjour à Mendoza pour visiter deux bodégas : une industrielle et une familiale. Le vin était en général très bon. Nous avons été surpris d’apprendre que la bodéga familiale qui n’utilisait aucun pesticide ne mettait pas en valeur cet élément de vente car selon elle, ça ne change rien à la volonté d’acte d’achat du consommateur. La guide nous a même dit qu’il n’utilisait pas de produits car cela coutait cher et que ça fonctionnait très bien comme ça mais que lorsqu’il y a des pesticides, cela ne va pas dans le vin… Ah bon ? :-/

L’huile d’olive était aussi très bonne. Les enfants ont adoré la dégustation sur de petits pains avec de la tapenade ou de la tomate séchée.